En grève !

Lundi 26 octobre 2009, par cclpv // Culture Bière

PARIS, 8 sept 2009 (AFP) - 16h29

Grève chez Culture Bière, restaurant (Heineken) des Champs-Elysées promis à fermeture

Des salariés du restaurant Culture Bière, situé avenue des Champs-Elysées à Paris, ont entamé mardi une grève pour protester contre la fermeture annoncée de leur établissement, comptant 61 salariés et possédé par le groupe Heineken, a-t-on appris de sources concordantes.

Selon un communiqué de la CGT, Heineken a décidé malgré ses gros bénéfices "de se séparer de cette vitrine commerciale que constitue l’enseigne Culture Bière", construite autour d’un restaurant, d’une brasserie, d’un club et d’une boutique. Le brasseur néerlandais Heineken a publié un bénéfice net en baisse de 10,5% à 483 millions d’euros pour le premier semestre 2009, mais dépassant les prévisions des analystes financiers. Le syndicat entend "défendre l’emploi et exiger la poursuite de l’exploitation de leur entreprise qui n’est pas déficitaire". Mais d’après la direction, Culture Bière, filiale d’Heineken, a pour 2008 enregistré 5,6 millions d’euros de pertes, ce qui représente 100% de son chiffre d’affaires, et les prévisions pour 2009 sont "encore plus pessimistes".
L’établissement ouvert en 2005 "n’échappe pas au déclin du marché de la bière ainsi que du tourisme sur les Champs-Elysées, et à la hausse des loyers (+24% en quatre ans)", a précisé un porte-parole à l’AFP.

La direction entend "prendre le temps nécessaire" pour "trouver, en concertation avec ses partenaires sociaux, des solutions adaptées pour chacun des salariés concernés" avant de fermer, ajoute-t-elle dans un communiqué.

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